好书推荐（九）

                                                               ——《精选家常菜大全》

书   名：《精选家常菜大全》

类   别：烹饪/美食

作   者：高杰

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2013-4-1

推荐理由：

本书是一本集美味、简单、营养于一身的菜谱，分上、下两大篇章。上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品；下篇包括香辣下饭菜、私家靓菜、拿手宴客菜、微波炉家常菜、电饼铛家常菜、烤箱家常菜、电饭锅家常菜等近200道菜品，且附赠阳台种菜、家制小咸菜等内容。读者可根据自己的需求有针对性地进行内容查阅，使用方便。

本书内容力求与时俱进，增加了当下百姓关注的问题，如食品安全、食品标签、舌尖美味等内容。

如果您只想拥有一本家常菜谱，就是这本！